小象超市华南首店深圳开业，主打现制美食与食安保障

小象超市落地深圳，线上老用户线下打卡

8月28日，小象超市华南首家门店在深圳福田领展中心城正式开业。这家面积超过3000平方米的门店，将线上超市的丰富商品搬到了线下，吸引了不少老用户专程前来体验。一位用户表示：“以前只在线上点外卖，今天特地来逛，现场能闻到面包香，果蔬新鲜看得见，体验很直观。”

超千种商品，现制现售成亮点

门店内，小象标志性的绿色装修清新明亮，商品涵盖现制熟食、现制烘焙、现制咖啡茶饮、时令蔬果、海鲜水产、休闲零食、鲜花绿植等超千种SKU。最热闹的区域当属热食档口：广式烧腊区排起长队，叉烧、豉油鸡、猪脚等本地美食现做现卖；披萨汉堡区店员忙着炙烤肉饼，呼号声不断；水饮吧台提供美式咖啡、拿铁和精酿，吸引年轻人驻足。

门店负责人介绍，为了打造“新鲜可见”的体验，果切区所有水果和果汁均为现场制作，海鲜区提供帝王蟹、波士顿龙虾等时令鲜味，并支持现场加工。此外，门店还配备了免费加工服务、一次性手套、自助饮水机、制冰机、微波炉和冷藏冷冻暂存冰箱等便民设施，细节上照顾到不同消费需求。

本地化供应链，契合深圳口味

针对深圳市民的饮食习惯，小象超市对商品供给做了调整。广东区域内的水产海鲜采用本地直供短链模式，最快24小时到店，开海季的梭子蟹、兰花蟹、青口等“开海鲜”一应俱全。鲜肉区每日现切潮汕牛肉，提供吊龙、匙仁、匙柄等部位，并每日现打牛肉丸，还可现场免费处理。门店还增加了叉烧包、豉油鸡等广式特色，满足本地味蕾。

加入“绿盾工程”，强化食安保障

开业当天，深圳市市场监督管理局现场授牌，小象超市正式加入深圳“绿盾工程”，成为该工程中品类覆盖最多的试点企业之一。绿盾工程要求企业对重点品类实行“批批检”，即每批次进行胶体金快检，并建立自检室和引入第三方检测。小象超市以鲜活基围虾、鲜活鲈鱼、山药、大白菜等生鲜品类为起点，通过全链路检测溯源，加强农产品质量安全。

此外，小象超市还获得“深标”使用资质，门店内带有深标标签的西兰花、牛肉等优质农产品受到热购。消费者可通过溯源码查看产地信息和质检报告，门店电视大屏也公示药残信息，让品质管控透明可感。

布局核心商圈，辐射大湾区

小象超市深圳店位于福田区核心商圈的领展中心城，背靠福田高铁站与密集地铁网络，日均客流庞大，周边聚集了年轻家庭和都市白领，能辐射粤港澳大湾区核心消费群体。门店负责人表示，深圳消费者热爱生活、消费力强，小象超市希望通过高品质线下零售场景，将线上的认可转化为线下的信任，持续守护市民餐桌安全。